Predavanje Zlate Nanić u Karlovcu

Ciklus predavanja u Gradskoj četvrti Turanj u Karlovcu u organizaciji udruge EKOP nastavlja se predavanjem Zlate Nanić: Moj put kroz prirodnu prehranu. Zlata Nanić jedna je od pionirki ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj. U sklopu predavanja održat će se prezentacija starih sorti sjemena povća i degustacija namaza Batela OPG Prpić Dijana. Pridružite nam se u četvrtak, 20.2.2020. u 18h u prostorijama Gradske četvrti Turanj, Ulica braće Gojak 4.

Zlata Nanić proizvodnju je započela krajem devedesetih na imanju blizu Velike Gorice, a nakon toga je vodila edukacijsko eko imanje Zrno u Habijancu i udrugu biodinamičkih proizvođača Živa zemlja. Izdala je nekoliko knjiga recepata prema načelima spoja veganske, vegetarijanske i tradicijske, sezonske prehrane. Iako je u mirovini održava vrt koji zove Zrnce i u njemu i dalje uzgaja raznoliko povrće, voće, cvijeće, ljekovito i zaćinsko bilje, a godinama održava i kolekciju sjemena domaćih sorti koju redovito izlaže na razmjenama sjemena diljem Hrvatske.