U sklopu On-farm modela očuvanja biljnih genetskih izvora za hranu i poljoprivredu kojeg koordinira Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača, Poljoprivredni institut iz Osijeka umnožio je i pripremio uzorke ječma, pšenice, lucerne, stočnog graška i sikirice brisane sa sortne liste. Poljoprivrednici ih mogu dobiti besplatno za potrebe vlastite proizvodnje i eksperimentiranje. Zainteresirani se mogu javiti on-farm koordinatorici na mail adresu onfarm.info@gmail.com
stare sorte
Podcast: U potrazi za zaboravljenim voćem
Za svoju prehranu čovječanstvo koristi sve manji i manji broj vrsta. Tradicijski voćnjaci Mediterana bili su mješoviti i vrlo raznoliki. U njima se pored glavnih voćnih vrsta našlo i onih koje su se uglavnom koristile za prehranu ptica ili su bili domaćini predatorima štetnika kao što je maslinina muha. A i neke divlje vrste mogle su poslužiti za pravljenje odličnih marmelada i sokova. Uz pomoć raznolikosti koristio se svaki centimetar, na kršu često škrtog tla. Koje smo to voćne vrste zaboravili i koja je njihova skrivena uloga, pitali smo Željka Prgometa, doktora agronomskih znanosti, našeg priznatog stručnjaka za mediteransko voćarstvo i dugogodišnjeg profesora na Veleučilištu u Rijeci te vlasnika rasadnika u Rovinju.